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La pêche au carrelet est très pratiquée sur les côtes de Charente-Maritime et dans les estuaires de la Charente et de la
Gironde.
Le carrelet est un filet carré (de quelques mètres carrés) tendu sur une armature et descendu horizontalement au moyen
d'un treuil depuis un ponton sur lequel est construit un abri ou un petit logement.
Au bout de quelques minutes, le filet est remonté emprisonnant les poissons.
C'est une pêche réglementée en raison de la construction d'un ponton sur le domaine maritime.
En Vendée et en Loire Atlantique les installations de pêche au carrelet sont appelées : "pêcheries" alors qu'en Charente-
Maritime, c'est le terme : "ponton" qui est utilisé et est devenu par extension : "le carrelet" alors que ce dernier
terme est le véritable nom du filet.
"Carrelet" est aussi le nom utilisé pour le poisson appelé : "la plie commune".
Source : Wikipédia
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